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2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛

日期: 2018-06-28
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金色九月,丹桂飘香。

在这秋高气爽的季节里,

迎着清晨的第一缕阳光,

第一届以“以厨筑行,食赢未来”为主题的

“西国贸杯”厨艺技能大赛正式开始了。

2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛

在公司总部门前,

按照参赛规定,

各参赛人员进行了抽签分组。

2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛

9点整在迎宾人员的带领下参赛者入场,

刘总厨对本次比赛内容进行讲话,

并宣布比赛正式开始。

2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛

为考察参赛人员知行统一的能力,

本次第一场比赛便是为时40分钟的理论考试。

2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛

2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛

在第二场、第三场考试前,

每位厨师都凭参赛编号入场进行验料,

并全身心投入到制作中,

在规定的时间内将作品加工完成。

2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛

2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛2017年第一届“西国贸杯”厨艺技能大赛

所有作品被摆放在评选桌上,

以便进行展示与品评。

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